人工凍干蟲草主要采用凍干技術(shù)將含水量60%以上的鮮蟲草瞬間脫水，可以保持鮮草大小，而自然曬干蟲草會(huì)縮小一半。因此，相同重量規(guī)格的曬干蟲草與凍干蟲草對(duì)比會(huì)小一半。不過，市場(chǎng)上流通凍干蟲草大部分是人工撫育的蟲草。

4條1克規(guī)格的天然曬干蟲草和人工凍干蟲草大小對(duì)比圖片
雙11前后，不少蟲草消費(fèi)者因?yàn)檫@時(shí)候價(jià)格實(shí)惠會(huì)大量購(gòu)買冬蟲夏草囤貨過冬，由于蟲草行業(yè)混亂，所以聰明的消費(fèi)者會(huì)依靠自己判斷在多家店購(gòu)買對(duì)比，選出性價(jià)比最高的商家。我的一個(gè)老客戶除了購(gòu)買20克朱氏冬蟲夏草熱銷規(guī)格，也同時(shí)下單了一家銷量高價(jià)格更實(shí)惠的某貓商家（內(nèi)心想貓家品質(zhì)有保障，且雙11這家實(shí)惠大）。客戶收到蟲草后，細(xì)心的做了一個(gè)對(duì)比，發(fā)現(xiàn)同是4條一克規(guī)格，天貓那家蟲草比朱氏蟲草大了近一倍。

客戶曬實(shí)物圖后，我一眼看出是凍干蟲草（客戶開始說別家蟲草更大，我第一反應(yīng)就是凍干草了），因?yàn)檫@個(gè)凍干蟲草最近3年實(shí)在太火了，已經(jīng)大量出現(xiàn)在旅游區(qū)、線下專賣店、某貓家旗艦店。這個(gè)凍干蟲草采用凍干技術(shù)，可以讓含水量超過60%的鮮草瞬間脫水保持大小不變，即8-10條一克的蟲草凍干脫水出來就有4條一克自然曬干蟲草大小，而4條一克的蟲草凍干脫水后會(huì)比自然曬干2條1克的還大一些。 不過，凍干蟲草主要貓膩不在大小，而是這種蟲草是“人工蟲草”凍干被商家冒充那區(qū)蟲草，這種“人工蟲草”的顯著特征是蟲子大小及草把子（子座）長(zhǎng)短大小都差不多，而自然野生的蟲草草頭長(zhǎng)短粗細(xì)都有明顯差異的。

從2020年起，由于不少客戶已經(jīng)認(rèn)可了凍干蟲草，其實(shí)就是人工培育冬蟲夏草凍干而來，這種凍干蟲草銷售價(jià)格同比野生那區(qū)冬蟲夏草便宜40元一克左右。所以，不管你購(gòu)買那區(qū)野生蟲草還是人工凍干蟲草都可以找我。

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